Ad soyad
GÜLER TOSUNBAYRAKTAR
1984 yılında Kayseri’de doğdum. İlköğretim ve orta öğretim hayatımı Ankara Büyük Kolej’de tamamladım. Lisans eğitimini de Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde 2006 yılında tamamladım. Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği Ön Lisans Programını 2011 yılında tamamladım. Yüksek lisans eğitimini Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Bölümünde 2013 yılında tamamladım. Doktora eğitimime Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde devam etmekteyim. Ayrıca Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Bölümünde de aşçılık eğitimi almaktayım.
Meslek hayatına 2006 yılında Ankara’da özel Güven hastanesinde Yiyecek, İçecek ve Diyet Hizmetleri Müdürlüğünde Kurum Diyetisyeni olarak başladım. Ankara da bulunan özel SFY Diyaliz Merkezinde Diyaliz Diyetisyenliği yaptım. Kasım 2008-Kasım 2011 arasında Başkent Üniversitesi Ankara Hastanesi Yapracık Geriatri Merkezi Diyetisyeni olarak görev yaptım. Ankara’da bulunan bazı catering şirketlerinde proje diyetisyeni olarak görev aldım. 2012 -2021 yılları arasında özel bir kadın doğum muayenehanesinde yarı zamanlı olarak çalıştım. 2016 yılından itibaren bazı merkezlere yarı zamanlı danışmanlık verdim. 2021 yılı Aralık ayı itibariyle Gwell Sağlıklı ve Sürdürülebilir Yaşam Merkezini kurdum.
2019-2020 yılında aldığım ve başarıyla tamamladığım fonksiyonel tıp diyetisyenliği eğitimi ile fonksiyonel tıp alanında da danışan takibi yapıp kendimi geliştirmekteyim.
BİLİMSEL YAYINLAR
Tosunbayraktar G, Bas M, Kut A, Buyukkaragoz AH. Low serum 25(OH)D levels are assocıated to hıgher BMI and metabolic syndrome parameters in adult subjects in Turkey. Afr Health Sci. 2015 Dec;15(4):1161-9. doi: 10.4314/ahs.v15i4.15. PMID: 26958017; PMCID: PMC4765420.
Karaağaoğlu, N. , Karabudak, E. , Yavuz, S. , Yüksek, O. , Dinçer, D. , Tosunbayraktar, G. & Eren, F. H. (2008). ÇEŞİTLİ EKMEKLERİN PROTEİN, YAĞ, NEM, KÜL, KARBONHİDRAT VE ENERJİ DEĞERLERİ . Gıda , 33 (1) , 19-25 . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6820/91605
KATILDIĞIM KURSLAR ve KONGRELER:
ÜMİT MAHALLESİ 2494.CADDE ÇAMLICA BULVAR SİTESİ E BLOK 2 ÇANKAYA ANKARA